Logi - Mittagessenrezepte für den kleinen Magen
Momentan koche ich 1x in der Woche etwas "größeres". Meistens ist dies am Sonntag, so kann ich 1 weitere Portion am Montag mitnehmen und habe dann immer 2 Portionen zum Einfrieren. Eine Portion ist meist zu viel für mich, ich mache dabei immer eine größere Pause, andere rechnen das Ganze daher ggf. als 8 Portionen... Je nachdem wie groß euer Magen gerade ist, solltet ihr euer Essen dementsprechend portionieren. 😊 Brokkoli / Blumenkohl - Gratin / Gemüse-Käsesuppe (mind. 4 Portionen) Gratins sind bei mir alle gleich aufgebaut, die Zutaten können komplett variieren! Ich liebe Brokoli oder Blumenkohlgratin, aber jede Art von Gemüse oder auch andere Gratins können mit der Soße gebacken werden. 😋 1 kleiner Brokkoli oder Blumenkohl 1 Becher Sahne 200ml Milch 1 Ei ( s/m ) 2 große Hände voll geriebener Käse Griechische Gewürzmischung Salz & Pfeffer Zubereitung: In einem Messbecher die Soßenzutaten mit einem Quirl verrühren. Sahne Milch Ei Gewürze 1 Handvoll...